Cách chọn xoài sấy dẻo ngon, không bị dai, không quá ngọt
Xoài sấy dẻo ngon không nằm ở vị ngọt thật đậm, mà ở độ dẻo mềm và mùi xoài chín tự nhiên. Khi mua, bạn hãy kiểm tra 4 điều sau:
1. Màu sắc
Vàng cam tự nhiên, không quá sáng bất thường hay xỉn đen.
2. Độ dẻo
Bóp nhẹ miếng xoài thấy mềm, không cứng khô hay nhão dính tay.
3. Mùi
Thơm mùi xoài chín, không có mùi lạ hoặc hắc.
4. Bao bì
Túi kín, có thông tin hạn dùng, không có hơi ẩm bên trong.
Muốn thử trước khi nhập sỉ? Đặt một túi nhỏ để cảm nhận độ dẻo và vị ngọt, rồi quyết định số lượng.